屏東縣萬巒鄉赤山社區發展協會

早期赤山地盛產米穀，宛若粟山，所以該稱為「粟山」至日治時期後，改稱為「赤山」，赤山社區座落於大武山腳下，185 縣道（沿山公路）旁的農村社區，在這一個「不山不市」的社區，居民中約有八成以上主要種植經濟作物為「金鑽鳳梨」。為了推廣，居民無償提供老屋給社區做使用。將老舊老屋活化並命名「老厝 54 號」成功打造赤山社區全新的新亮點，此場域也是環境保護綠色基盤示範點，更是環境教育場域及食農教育場域，規畫食農教育體驗將社區特色產業的主軸窯烤披薩 DIY、親子共餐、風味餐、在地食材特色料理以及導覽行程等活動特色擴大行銷推廣，以提昇社區知名度及產業銷售量。透過農村再生輔導計畫研發金鑽鳳梨嫩白化妝水及金淨化洗面露及洗沐旅行組等保養品，相關產品已上架販售。產品服務特色將在地金鑽鳳梨全力用開發，讓曝光度更活躍，老厝54營收為5%回饋赤山社區以及在地獨居老人午餐供應。目標合作夥伴為縣市政府、個公佈門為目標客戶推廣管道收益。